Molho branco

🥕 Ingredientes

• 1 caixa de creme de leite
• 2 copos (americano) de leite
• 1 pitada de sal
• 1 cebola grande
• 3 colheres de margarina
• 1 caldo de galinha
• 3 colheres de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, coloque a margarina e a cebola bem picadinha, espere a cebola murchar e doure um pouco.

2. 2

   Depois desse processo, acrescente o leite e o caldo de galinha e mexa até dissolver o caldo de galinha.

3. 3

   Dilua em um copo com água o trigo e a seguir jogue aos poucos na panela mexendo sempre para não empelotar.

4. 4

   Deixe cozinhar por 1 minuto e, quando estiver em consistência de um mingau, apague o fogo.

5. 5

   Em seguida jogue o creme de leite e mexa até encorpar.

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