Aprenda a fazer Molho Branco, em 7 minutos, nível fácil, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
4 colheres de chá de manteiga/margarina
Sal a gosto
1 xícara e 1/2 de leite
2 colheres de sopa de farinha de trigo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Em uma panela, coloque a manteiga e leve ao fogo.
2
Quando derreter, adicione o trigo e mexa até virar uma pasta amarelada.
3
Então, adicione o leite e espere ficar um creme homogêneo.
4
Coloque a quantidade de sal que quiser e está pronto!
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 7min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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