Molho básico de tomates

🥕 Ingredientes

• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho amassados
• 2 colheres de óleo
• 1 kg de tomates sem pele e sem sementes, batidos no liquidificador
• 1 colher de extrato de tomate
• 1 maço de cheiro verde amarrado
• sal e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Doure a cebola e o alho no óleo.

2. 2

   Junte o restante dos ingredientes.

3. 3

   Abaixe o fogo, tampe a panela e deixe apurar, por aproximadamente 20 minutos.

4. 4

   Retire o amarrado do cheiro verde antes de resfriar.

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