Espaguete capricho

🥕 Ingredientes

• 500 g de espaguete
• pode ser o molho pronto da sua preferência
• 2 tabletes caldo sabor carne
• 4 tomates médios picados
• 1 lata de polpa de tomate
• 1 cebola grande picada
• 1 colher (chá) de açúcar (para quebrar a acides do molho)
• uma pitada de sal
• 2 a 3 colheres de azeite
• 2 dentes de alho grandes picados ou amassados
• 1 punhado de sal e cebolinha picada
• orégano a gosto
• água para ir colocando no molho caso ele seque muito
• 500 g de carne moída
• cenoura ralada
• orégano
• pimentão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, coloque 5 litros de água, um pouco de sal e azeite.

2. 2

   Quando abrir fervura coloque o macarrão e deixe cozinhar por aproximadamente 7 a 9 minutos.

3. 3

   Depois de cozido deixe escorrer.

4. 4

   Em uma panela, coloque azeite e deixe esquentar.

5. 5

   Depois coloque cebola e alho para refogar.

6. 6

   Depois de refogado, coloque a carne moída e mexa para não empelotar.

7. 7

   Adicione tomates, polpa de tomate, açúcar, sal a gosto, salsa e cebolinha, tabletes sabor carne e o orégano e deixe cozinhar um pouco (se necessário acrescente a água).

8. 8

   Coloque o macarrão em um prato ou travessa bem bonito e despeje o molho por cima.

9. 9

   Decore com cenouras e pimentão (que já foram cortados em formato de flores e folhas) e o orégano.

10. 10

    Arrume tudo bem bonito, para impressionar os seu convidados.

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