Torta de sorvete

🥕 Ingredientes

• 12 colheres (sopa) de açúcar (sendo 4 para o caramelo, 4 para a calda de chocolate e 4 para o 1° creme)
• 1 lata de leite condensado
• mesma medida da lata (leite condensado) de leite
• 220 ml de água (um copo americano cheio)
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 6 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
• 3 ovos (3 gemas para o segundo creme e 3 claras para o primeiro)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça um caramelo em uma forma de furo no meio.

2. 2

   Faça uma calda de chocolate com o achocolatado, 4 colheres de açúcar e a água.

3. 3

   Coloque na forma junto ao caramelo e leve à geladeira.

4. 4

   º creme:Leve ao fogo o leite leite condensado, o leite e as gemas, após frio acrescente o creme de leite.

5. 5

   ° creme:Bata as claras em neve, junte o açúcar aos poucos.

6. 6

   Junte os dois cremes coloque na forma já a com as duas calda geladas e leve ao congelador por no minimo 4 horas.

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