Moela ao molho Diva

🥕 Ingredientes

• 500 g moela de frango
• 2 cebolas
• Coentro
• 1 pitada Pimenta branca
• 1 pitada tomilho
• Sal a gosto
• 1 cubo de caldo de frango
• 100 ml de vinho seco
• 2 colheres de molho barbecue
• Fondor
• 2 colheres de sopa de extrato de tomate
• 4 colheres de creme de leite
• 3 colheres de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na panela de pressão coloque a moela limpa, o óleo, uma das cebolas picada, metade do coentro, 50 ml de vinho, 1 cubo de caldo de galinha, deixe refogar por 5 minutos.

2. 2

   Coloque 1 copo de água, tampe a panela e cozinhe por 20 minutos.

3. 3

   Coloque os outros temperos exceto o creme de leite e o molho barbecue.

4. 4

   Acrescente mais 1 copo de água e tampe na pressão por mais 20 minutos.

5. 5

   Retire a pressão acrecente o restante dos ingredientes, deixe encorpar o molho, siva quente com pão.

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