Miojo diferente

🥕 Ingredientes

• 1 miojo do sabor que preferir
• 1 tomate
• 1/2 colher de margarina
• 1 ovo
• 1 fatia de queijo mussarela
• água para cozinhar o miojo
• Cheiro verde à gosto
• 1 colher de sopa de Mostarda

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o tomate em pedacinhos, sem a semente.

2. 2

   Em uma panela pequena, leve ao fogo a margarina e frite o tomate cortadinho.

3. 3

   Após fritar ponha a água e espere ferver, quando ferver ponha o miojo e despeje o ovo, não mexa logo para não estourar a gema.

4. 4

   Quando o miojo estiver cozido misture o tempero da embalagem e o cheiro verde e a mostarda.

5. 5

   Apague o fogo e ponha sobre a sopa a fatia de queijo, tampe por um tempinho para o queijo derreter com o vapor.

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