Miojo com sardinha

🥕 Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de extrato de tomate ou catchup
• 1/2 caixinha de creme de leite
• 1 latinha de sardinha
• 1 gema
• 1 colher de requeijão cremoso
• 1 pacote de miojo (com o tempero que vem nele)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque a água do miojo para ferver.

2. 2

   Na outra panela coloque a sardinha sem aquele caldo, com a mão amasse a sardinha toda para que ela fique bem triturada.

3. 3

   Adicione somente a gema do ovo, o catchup ou extrato de tomate, o creme de leite e o requeijão cremoso, misture bem com a colher de pau.

4. 4

   Prepare o miojo e o escorra.

5. 5

   Ainda quente jogue o miojo no molho que ainda vai estar na panela, mexa com a colher de pau, só agora despeje o tempero do miojo para que ele não fique insosso.

6. 6

   Coloque no prato e sirva.

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