Miniquiche

🥕 Ingredientes

• 2 colheres (chá) de fermento em pó químico
• 2 xícaras (chá)de farinha de trigo
• 1 colher (café) de sal
• 5 colheres (sopa) de margarina
• 2 colheres (sopa) de água fria
• 1 ovo
• 1 lata de creme de leite
• 1 e 1/2 colher (sopa) de amido de milho
• 150 g de presunto
• 200 g de mussarela
• Cebolinha e sal a gosto
• 20 forminhas de empada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha coloque o fermento em pó, a farinha de trigo, o sal, a margarina, a água fria e o ovo.

2. 2

   Amasse com com as mãos até obter uma massa homogênea.

3. 3

   Abra a massa na forminha, de modo que fique bem fina.

4. 4

   Dissolva o amido de milho no creme de leite, acrescente a cebolinha picada e o sal.

5. 5

   Corte o presunto e a mussarela em pequenos pedaços e acrescente ao creme.

6. 6

   Coloque 1 colher (sobremesa) de recheio em cada forminha.

7. 7

   Se desejar, decore com uma azeitona ou queijo ralado.

8. 8

   Coloque as forminhas dentro de uma fôrma grande e leve ao forno pré-aquecido a 200° por 30 minutos ou até dourar.

9. 9

   Desenforme e coloque em fôrmas de papel para servir.

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