Minibrownies de chocolate

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 180g de chocolate meio amargo
• 100g de manteiga
• 1 1/2 de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve, na batedeira.

2. 2

   Junte as gemas e continue batendo por 2 minutos.

3. 3

   Adicione o açúcar e bata bem.

4. 4

   Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria ou no forno micro-ondas e junte a farinha de trigo e o fermentoo, misturando bem.

5. 5

   Acrescente à mistura de ovos e mexa delicadamente, até os ingredientes ficarem bem incorporados.

6. 6

   Divida a massa entre 12 minifôrmas forradas com formas impermeáveis de papel.

7. 7

   Leve ao forno moderado (180°), pré-aquecido, por 20 a 30 minutos, até que, enfiando um palito no centro, ele saia limpo.

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