Mini pizza

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de farinha, ou até a massa soltar da mão completamente
• 200 ml de água morna
• 1 pacote de fermento granulado
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (café) de açúcar
• A seu gosto, pode fazer com bacon, presunto e mussarela, frango etc

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o fermento na água morna, junte o óleo, o sal e o açúcar.

2. 2

   Adicione farinha aos poucos, trabalhando com as mãos, até obter uma massa homogênea.

3. 3

   Se necessário, coloque farinha.

4. 4

   Trabalhe a massa por aproximadamente 15 minutos, até ficar lisa e soltando bolhas de ar.

5. 5

   Cubra com um pano e deixe descansar por 40 minutos.

6. 6

   Abra a massa não muito grossa, pois cresce bastante, deixe com cerca de 0,5 cm.

7. 7

   Corte com um cortador ou use uma tampa redonda pequena.

8. 8

   Coloque em assadeira untada.

9. 9

   Leve para pré-assar por cerca de 10 minutos.

10. 10

    Retire do forno e coloque o recheio.

11. 11

    Pode ser congelada, ou vai ao forno por mais uns 10 minutos, ou até o queijo derreter e a massa ficar completamente assada.

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