Mini Burguers

🥕 Ingredientes

• 500g de carne moída
• 1 cebola picada
• 2 ovos
• Salsinha
• 40g de pão tostado e ralado
• Azeite
• Pimenta
• 1 lata de creme de leite
• 150g de queijo parmesão
• 10 fatias de pão de forma

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiro nós vamos preparar o hambúrguer caseiro que é bem fácil, mas exige que você coloque a mão na massa, literalmente. Em um bowl misture a carne moída, a cebola, os ovos, o pão ralado, a salsinha, o sal e a pimenta. Misture tudo com as mãos.

2. 2

   Faça pequenas bolinhas de carne e achate para formar os mini burguers

3. 3

   Tire as bordas das fatias do pão de forma, corte em quatro partes e leve para grelhar. Mas não deixe muito tempo, não é pra ser uma torrada, é apenas para aquecer e pegar uma corzinha

4. 4

   Depois do pão é hora de grelhar a carne no azeite até ficar totalmente assada e dourada por fora.

5. 5

   Enquanto o hambúrguer esta na grelha, vamos preparar o creme de queijo. E é bem simples: misture o creme de leite e o parmesão e tempere com um pouquinho de pimenta.

6. 6

   Montar é mais fácil ainda. Coloque o mini-hamburguer sobre as fatias de pão e por cima do hambúrguer o creme de queijo. Decore com uma folhinha de salsinha e Voilà! Esta pronto, um mini-hamburguer recheado de muito sabor.

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