Filé mignon ao forno com molho

🥕 Ingredientes

• 1/2 pacote de sopa de cebola
• 1/2 xícara de chá de azeite de oliva
• 1 colher de sopa de molho ingles
• 2 colheres de sopa de molho de soja
• 2 colheres de sopa de molho de tomate
• 2 colheres de sopa de mostarda
• 2 cubos de caldo de carne
• molho de pimenta e pimenta-do-reino (opcionais)
• 1 peça de filé mignon
• bacon fatiado
• cebolas cortadas em rodelas, não muito finas
• manteiga ou margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolver o creme de cebola e os cubos de carne de carne no azeite e despejar no liquidificador.

2. 2

   Acrescentar os demais ingredientes do molho e bater , depois reserve.

3. 3

   Limpe a carne e faça talhos em diagonal, mas sem separar os pedaços.

4. 4

   Entre os pedaços coloque uma fatia de cebola, uma fatia de bacon e um pouquinho de manteiga ou margarina.

5. 5

   Cubra a carne com o molho de uniformemente e asse em forno médio, preaquecido por 30 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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