Mingau de Milho Verde

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 5 espigas de milho bem granadas
• 100g de mingau de milho Mococa
• 150g de açúcar
• 10g de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Debulhe os grãos de milho da espiga, fazendo cortes rentes ao sabugo.

2. 2

   Em um liquidificador bata os grãos com o leite e o mingau de milho.

3. 3

   Coe em um pano fino ou em uma peneira com malha fina por 2 vezes.

4. 4

   Coloque o açúcar e o sal. Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Deixe ferver por 5 minutos. Despeje em travessa ou em taças individuais.

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