Mineirão

🥕 Ingredientes

• 1 kg de peito de frango cozido e desfiado
• 1 lata de ervilha
• 1 lata de milho
• 1 cebola picada
• 3 cenouras cozidas e picadas
• 1/2 litro de leite
• 2 colheres de amido de milho
• Mussarela
• 1 colher de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça o óleo, coloque a cebola para fritar até ficar transparente. Coloque o frango, a ervilha, o milho, a cenoura e deixe por 5 minutos. Coloque o leite com o amido de milho dissolvido, quando ferver e engrossar, tirar o fogo, colocar em um pirex, cobrir com mussarela e levar ao forno para derreter.

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