Macarrão com Frango e Molho Branco

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de macarrão penne
• 1 peito de frango
• 1 cebola picada
• 1 talo de salsão
• 100 g de ervilhas frescas
• 100 g de cogumelos picados
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 1/2 lata de creme de leite
• Queijo parmesão ralado
• Sal e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o peito de frango em uma panela com 4 litros de água, uma pitada de sal, o salsão picado em pedaços pequenos, e as ervilhas.

2. 2

   Depois de cozido retire os ingredientes e reserve o caldo para cozinhar o macarrão.

3. 3

   Desfie o peito de frango, tempere com sal e pimenta.

4. 4

   Derreta a manteiga, doure a cebola, e frite as tiras de frango.

5. 5

   Retire o frango e acrescente a farinha de trigo, uma xícara do caldo de frango, o creme de leite e mexa até engrossar.

6. 6

   Adicione as ervilhas, o queijo parmesão ralado, os cogumelos e as tiras de frango.

7. 7

   Cozinhe o macarrão ao dente.

8. 8

   Escorra, coloque em um refratário e cubra com o molho.

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