Frango Brasileirinho

🥕 Ingredientes

• 2 kg de frango de granja
• 5 tomates inteiros
• 1 cebola grande ou 2 pequenas
• Cebolinha
• Salsa
• Alecrim
• Orégano
• Pimenta malagueta a gosto
• Tempero
• 2 dentes de alhos
• 1 folha de louro
• Azeite
• Corante
• 1 tablete de caldo de galinha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela grande jogue o azeite de modo que cubra bem o fundo, acrescente a cebola picada em rodelas, o alho, raspe meia noz moscada, coloque os tomates picados, parte da cebolinha e salsa.

2. 2

   Adicione o corante tempero a gosto e a pimenta também (sugestão: 2 pimentas).

3. 3

   Acrescente o tablete de caldo de galinha quando a cebola e o cheiro verde estiver bem dourado. Despeje o frango ja partido em pedaços e misture de modo que ele doure bastante. Logo em seguida despeje água quente de modo que cubra o frango, coloque a folha de louro e uma colher de sopa rasa de orégano.

4. 4

   Quando o frango estiver quase pronto salpique-o com um pouco de alecrim.

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