Macarrão de Verão da Tati

🥕 Ingredientes

• 2 colheres de azeite
• 2 dentes de alho (picado)
• 1 cebola grande (picada)
• 2 tomates médios (picados sem sementes)
• 1 pimentão pequeno (picado)
• 500 g macarrão parafuso (ou outro tipo)
• Salsinha (ou mangericão), pimenta, sal e cuminho a gosto
• Maionese a gosto
• 1 peito de frango grande (cozido e desfiado)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dore o alho e a cebola no azeite, refogue o pimentão e o tomate, 2acrescente o frango cozido, refogue e tempere com o sal, o cuminho e a pimenta.

2. 2

   Depois em uma travessa misture esse refogado com o macarrão cozido e acrescente a salsinha e a maionese.

3. 3

   Espere esfriar e sirva.

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