Milanesas argentinas

🥕 Ingredientes

• 700 g de bifes de alcatra
• 3 ovos
• 1 pacote de farinha de rosca
• 1 pacote de queijo ralado
• 1/2 xícara (chá) de salsinha picada
• sal a gosto
• óleo ou banha pra fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ovos com um garfo e misture a salsinha picada, reserve.

2. 2

   Misture a farinha de rosca com o queijo ralado, reserve.

3. 3

   Salgue os bifes.

4. 4

   Passe primeiro pelo ovo batido com a salsinha picada.

5. 5

   Logo, passe pela farinha de rosca misturada com o queijo.

6. 6

   Leve pra fritar no óleo bem quente até ficar dourado e crocante.

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