Mignon na mostarda e cerveja

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé mignon
• 1 pacote sopa de cebola
• 3 colheres de mostarda
• 1 garrafa long neck cerveja preta
• 1/2 garrafa long neck de água
• 1 lata de milho
• 1 vidro pequeno de champignon
• Azeite para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o filé em bifes de cerca de 2,5 cm.

2. 2

   Tempere com a mostarda e sopa de cebola

3. 3

   Em uma panela ou frigideira frite os filés e reserve.

4. 4

   Utilize a mesma panela e coloque então o milho (sem a água) e o champignon (com a água).

5. 5

   Acrescente os filés, a cerveja e a água.

6. 6

   Deixe ferver até que o caldo engrosse um pouco.

7. 7

   Sirva com arroz branco e batata palha.

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