Mexido de ovos com tomate

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 tomate maduro picado bem pequeno
• 1/2 cebola picada
• 1/2 xícara de bacon picado bem pequeno
• 2 colheres de sopa de salsa picadinha
• 1 colher de sopa de óleo ou azeite
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ovos com o tomate, a cebola, o sal reserve.

2. 2

   Coloque em uma panela o oleo e o bacom de uma leve aquecida.

3. 3

   Junte ao bacon o mexido, mexa com uma colher de pau até grudar no fundo da panela, acrescente a salsa e mexa mais um pouco, desligue e fogo.

4. 4

   Sirva com arroz branco e salada verde.

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