Mexidão rápido

🥕 Ingredientes

• 4 ovos batidos
• 1/2 xícara de chá de leite
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• 1 cebola pequena
• 100 g de bacon
• 1 tomate picado em cubos
• 1/2 lata de ervilha
• 50 g de queijo ralado ou mussarela picada bem fininha
• 1 colher de óleo
• Sal a gosto
• 2 colheres de sopa de salsinha picada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça o óleo e doure a cebola e o bacon.

2. 2

   Enquanto isso bata os ovos com o leite, o fermento e o sal.

3. 3

   Acrescente os ovos ao bacon e a cebola e mexa para misturar.

4. 4

   Em seguida acrescente a ervilha, o queijo e a salsinha, mexa até que o ovo esteja frito.

5. 5

   Pode ser uma refeição única com um suco, ou servido com arroz, feijão e uma boa salada.

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