✓1 colher de sopa rasa de tempero para carne (grill - aquele do vidrinho)
✓2 colheres de sopa molho inglês
✓5 fatias de queijo chedar (polenghi)
Aprenda a fazer Mexidão do Gordão, em 25 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
1 kg carne moída (preferencialmente alcatra)
1 colher de sopa rasa de tempero para carne (grill - aquele do vidrinho)
2 colheres de sopa molho inglês
5 fatias de queijo chedar (polenghi)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Aqueça a panela com um fio de azeite.
2
Misture a carne moída e o tempero e frite, quando estiver quase pronta acrescente o molho, quando estiver pronta coloque o queijo.
3
Preferencialmente sirva com pão.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 25min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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