Meus legumes

🥕 Ingredientes

• 1 cenoura grande
• 2 batatas inglesas grandes
• 1 chuchu grande
• 1/2 repolho pequeno ou 1/2 grande
• 20 vagens
• Sal a gosto
• 1 colher de sopa de maionese
• 1 colher de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de requeijão
• 1 colher de chá de noz moscada
• 1/2 caixa de creme de leite
• 1 porção generosa de coentro picado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte os legumes em pedaços (de preferência bem pequenos).

2. 2

   Cozinhe em águal e sal, escorrendo após cozidos.

3. 3

   Em uma panela coloque no fogo a maionese, a manteiga, o requeijão e a noz-moscada, mexendo sempre até ficar uma mistura bem homogênea.

4. 4

   Em seguida acrescente o creme de leite, misture bem e acrescente os legumes e o coentro picado.

5. 5

   Mexa, apague o fogo e está pronto.

6. 6

   Esse é um excelente acompanhamento para para peixes e frangos fritos, ao forno ou empanados.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)