Merengue de morangos

🥕 Ingredientes

• 3 claras em neve
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 1/2 lata de creme de leite sem soro
• 1 envelope de gelatina sem sabor incolor
• 1 caixa de morangos pequena
• 150 g de chocolate ao leite picado
• Morangos para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na batedeira, bata as claras em neve até formar picos firmes.

2. 2

   Acrescente o creme de leite e a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem, misture delicadamente.

3. 3

   Junte os morangos picados, coloque em uma forma de fundo removível para facilitar ao desenformar.

4. 4

   Leve ao freezer até endurecer.

5. 5

   Derreta o chocolate em banho-maria e misture o creme de leite.

6. 6

   Decore com morangos.

7. 7

   Desenforme, cubra com a cobertura e sirva em seguida.

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