Mentira salgadinha

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 1,5 kg de farinha com fermento
• 1 tablete de caldo
• 200 ml de água
• Temperos a gosto
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Esquente a água e dissolva o tablete de caldo, coloque também os temperos de sua preferência (sal, ajinomoto, orégano etc).

2. 2

   Em uma tigela coloque a farinha (reserve uns 200 g para abrir a massa), os ovos e a água temperada, misture com as mãos até dar ponto de abrir.

3. 3

   Disponha sobre mesa enfarinha, abra com o rolo de massas (quanto mais fina mais crocante depois de frita) corte no formato e tamanho que desejar.

4. 4

   Frite em óleo quente.

5. 5

   Deixe escorrer em papel toalha (mas não encharca).

6. 6

   Vai bem a qualquer hora e com qualquer bebida.

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