🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 cebola pequena picadinha
- 2 ovos crus
- 2 xícaras de farinha de milho amarela (mais ou menos)
- Cheiro verde a gosto
- Sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
-
Frite a cebola na margarina até dourar levemente.
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Quebre os ovos e mexa para desmanchá-los (como ovos mexidos).
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Salgue e coloque a farinha, mexendo para misturar bem, quanto mais farinha mais seca fica, portanto isso vai do gosto.
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Desligue o fogo e junte o cheiro verde picadinho.
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Só assim já é gostosa, mas pode acrescentar sobras de cenouras, couve refogada, carnes desfiadas etc.
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