Medalhão Recheado

🥕 Ingredientes

• 8 medalhões de filé mignon
• 1 maionese
• 8 peito de frango
• 8 fatias de tomate
• 8 fatias cebola
• 8 fatias de pimentão
• 1 kg de batatas fritas
• 1 colher (sopa) de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma chapa, asse os medalhões e os peitos de frango, corte os medalhões, como se fosse pães.

2. 2

   Desfie os peitos de frango, em uma panela, coloque a margarina, os peitos desfiados, as fatias de tomate, cebola, e pimentão, por último a maionese.

3. 3

   Mexa até ficar um molho, pegue os medalhões, recheie-os com o molho, e por último as batatas fritas.

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