🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 1 kg de sobrecoxa temperada com sal e alho
- 4 colheres de farinha rosca
- 4 colheres de farinha de mandioca torrada
- 4 colheres de trigo
- 4 colheres de queijo ralado
- 4 colheres farinha de milho
- 4 colheres de fubá
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
-
Colocar todas as farinhas em uma vasilha e também o queijo ralado, misturar tudo.
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Pegar uma a uma as sobrecoxas e passar na farinha.
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Pegar uma forma untada e acomodar as sobrecoxas.
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Levar para assar, até ficar bem dourado.
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