Enrolado de frango

🥕 Ingredientes

• 500 g de mussarela em tiras de uns 2 cm
• 500 g de presento cortado em tiras de uns 2 cm
• 1 peito de frango grande cortado em tiras de uns 2 cm
• Sal, alho e pimenta-do-reino para temperar o frango
• 2 latas de molho de tomate
• 1 lata de milho verde
• Queijo parmesão ralado a gosto
• Tiras de bacon (opcional)
• Batata palha para acompanhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o frango já cortado em tiras com sal, alho e pimenta-do-reino.

2. 2

   Sobreponha o frango com o presunto, a mussarela e o bacon e faça rolinho.

3. 3

   Cubra o fundo do refratário com 1 lata de molho de tomate e coloque os rolinhos em cima do molho (com a parte aberta para baixo).

4. 4

   Cubra com outra lata do molho de tomate.

5. 5

   Bata no liquidificador o creme de leite e o milho e coloque por cima do frango e do molho, polvilhe com o queijo parmesão.

6. 6

   Leve ao forno médio por aproximadamente 45 minutos.

7. 7

   Se quiser coloque batata palha por cima ou acompanhe com batata palha.

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