🥕 Ingredientes
Porções:
30
- 1 kg de filé de peito de frango desossado
- 500 g de molho de alho
- salsinha picada
- cebolinha de folha
- suco de um limão
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- 30 fatias de bacon bem fininhas
- requeijão industrial
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Pegue o Filé de peito e triture em um triturador de carne.Pique a cebolinha e a salsinha bem picadinha.Misture ao molho de alho, acrescente o suco de um limão, sal e pimenta a gosto.
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Misture tudo ao frango triturado até formar uma pasta, deixe descansar por 5 minutos.
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Separe as fatias de bacon.
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Umedeça as mãos com água e comece a enrolar a massa.
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Abra e preencha com requeijão, enrole e envolva com as fatias de bacon até ficar no formato de medalhão.
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Frite em óleo quente.
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