Medalhão de frango recheado

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé de peito de frango desossado
• 500 g de molho de alho
• salsinha picada
• cebolinha de folha
• suco de um limão
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• 30 fatias de bacon bem fininhas
• requeijão industrial

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pegue o Filé de peito e triture em um triturador de carne.Pique a cebolinha e a salsinha bem picadinha.Misture ao molho de alho, acrescente o suco de um limão, sal e pimenta a gosto.

2. 2

   Misture tudo ao frango triturado até formar uma pasta, deixe descansar por 5 minutos.

3. 3

   Separe as fatias de bacon.

4. 4

   Umedeça as mãos com água e comece a enrolar a massa.

5. 5

   Abra e preencha com requeijão, enrole e envolva com as fatias de bacon até ficar no formato de medalhão.

6. 6

   Frite em óleo quente.

❓ Perguntas frequentes

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