Massa podre para torta

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo peneirada
• 500 g de gordura vegetal gelada
• 3 gemas (sendo 1 para pincelar)
• 150 ml de creme de leite
• 1 pitada de sal
• Margarina para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar a farinha num pote fundo para poder mexer bem.

2. 2

   Cologar a gordura vegetal em pedacinhos para facilitar (se estiver com a mão quente passá-la em água fria).

3. 3

   Amassar até fazer uma farofa.

4. 4

   Abrir uma cova e colocar as 2 gemas batidas levemente e continuar amassando.

5. 5

   Colocar por último o creme de leite e mexer até a massa ficar homogênea.

6. 6

   Dividi-la em 2 partes.

7. 7

   Cobrir o fundo da assadeira untada com margarina, fazendo uma bordinha, fazer em seguida vários furos com um garfo.

8. 8

   Colocar o recheio de preferência e cobrir com o restante da massa.

9. 9

   Pincelar com a gema de ovo ligeiramente batida com 2 colheres de água e uma pitadinha de sal.

10. 10

    Forno médio por aproximadamente 40 minutos.

11. 11

    Essa receita dá pra fazer até 1 assadeira número 4.

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