Massa podre

🥕 Ingredientes

• 1 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• Sal a gosto
• 1/2 xícara (chá) de manteiga firme, cortada em cubinhos
• 1 ovo ligeiramente batido

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela misture bem a farinha com o sal.

2. 2

   Adicione a manteiga e dê uma mexida para que os cubos fiquem bem envolvidos pela farinha, trabalhando rapidamente para não derreter a manteiga.

3. 3

   Esfregue os cubinhos com a farinha entre as pontas dos dedos, formando uma farofa grossa, do tamanho de ervilhas.

4. 4

   Acrescente o ovo, mexa inicialmente com um grafo e depois amasse com as mãos, só para juntar os ingredientes.

5. 5

   Forme uma bola e achate até ficar com a espessura de um dedo.

6. 6

   Embrulhe em um saco plástico e leve à geladeira por 1 hora ou de um dia para o outro.

7. 7

   Deixe fora da geladeira por alguns minutos antes de abrir e usar.

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