Massa para salgados

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 8 colheres de sopa de maionese
• 2 colheres de caldo de galinha
• 1 sazón amarelo
• Sal a gosto
• 4 xícaras e 1/2 de farinha de trigo peneirada
• Leite e farinha de rosca para empanar
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela grande coloque a maionese, o caldo de galinha, o sazón amarelo, sal a gosto e o leite.

2. 2

   Leve tudo para o fogo baixo e com uma colher de pau mexa até levanta fervura.

3. 3

   Quando estiver fervendo de uma só vez coloque a farinha de trigo.

4. 4

   Mexa tudo muito bem até desprender do fundo da panela.

5. 5

   Em uma superfície despeje a massa e comece a sovar, até ela ficar bem lisa.

6. 6

   Modele mini salgados de sua preferência, coxinhas, bolinhas de queijo, risoles ou bolinho de carne.

7. 7

   Depois de moldados passe as no leite e farinha de rosca.

8. 8

   Depois frite-as em óleo não muito quente.

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