Massa para risoles

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara de manteiga
• 1 litro de leite
• 800 g de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo o leite com manteiga e sal.

2. 2

   Assim que ferver, acrescente a farinha e mexa sem parar.

3. 3

   Cozinhe por 5 minutos.

4. 4

   Divida a massa em 2 partes e amasse ainda quente até se tornar uma massa lisa.

5. 5

   Coloque a massa na mesa e abra com o rolo, deixando com 0,5 cm de altura.

6. 6

   Corte com o auxílio da borda de um copo, recheie a gosto, empane e frite.

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