🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 200 g de bolacha maria
- 140 g de açúcar
- 80 g de manteiga
- 10 folhas de gelatina incolor
- 100 ml de leite
- 1 lata de leite condensado
- Sumo de 1 limão
- 800 ml de creme de leite
- 1 lata de fruta em calda ou frutas frescas de sua preferência
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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Coloque as bolachas em um saco plástico e esmague-as com o auxilio de um rolo de massa.
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Reserve um pouco para a decoração e junte ao restante 100 g de açúcar e a manteiga amolecida.
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Trabalhe muito bem e coloque em uma forma de aro removível.
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Faça um pouco de pressão com as mãos e reserve na geladeira.
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Demolhe as folhas de gelatina em água fria durante 3 minutos.
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Derreta em fogo brando com leite.
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Envolva com leite condensado, o sumo de limão e as natas batidas com o restante açúcar, juntando-as suavemente.
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Coloque na forma, sobre a base de bolachas e alise a superfície com uma espátula.
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Reserve na geladeira durante 90 minutos ou até solidificar.
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Antes de servir, tire o aro e decore com as bolachas que reservou e as frutas.
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