Massa para pizza light e integral super nutritiva

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
• 1/2 xícara de farinha de trigo integral
• 1/2 xícara de germen de trigo ou linaza moida
• 2 colheres de gengilin
• 2 colheres de levadura em po
• 1/2 colher de sobremesa de sal
• 2 colheres de sobremesa de açúcar
• 4 colheres de óleo vegetal
• 1/2 xícara de água morna

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recepiente colocar a água morna, sal, açúcar, levadura e o óleo.

2. 2

   Deixe repousar por uns 20 minutos em um lugar onde a temperatura e mais alta.

3. 3

   Eu sempre coloco fora de casa, onde esteja a luz do sol.

4. 4

   Espere que a levadura cresca e fique esponjosa.

5. 5

   Em outro recepiente coloque as duas farinhas de trigo, o germen de trigo ou linaza, o gengilin e acrescente a levadura que foi previamente preparada.

6. 6

   Misture todos os ingredientes até formar uma masa homogênea.

7. 7

   Faça uma bola e deixe crescer por uns 40 minutos, em lugar onde faça calor, para que a massa cresca mas rápido, a luz do sol funciona de maravilha.

8. 8

   Depois que a massa dobrou de tamanho, estire a massa sobre um molde para pizza e deixe novamente crescer por uns 30 minutos.

9. 9

   Já está pronta.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)