🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 2 kg de batatas
- 500 g de filé de merluza
- 2 tomates
- 1 pimentao
- 1 cebola
- Azeite a gosto
- 1 lata de creme de leite
- 50 g de queijo ralado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Cozinhe as batatas com sal.
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Enquanto isso pique os tomates, o pimentão e a cebola e misture os três com azeite (deixe separado).
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Tempere o peixe a seu gosto (deixe separado).
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Após as batatas estarem cozidas, amasse-as e acrescente o creme de leite.
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Em uma forma untada com manteiga, coloque uma camada fina de batatas, cubra com alguns filés de peixe e por cima coloque a mistura dos tomates, pimentão e cebola.
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Proceda novamente na mesma ordem.
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Após terminadas as camadas, jogar o queijo por cima até cobrir a torta.
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Assar por 45 minutos.
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