Aprenda a fazer Bolo quindim de macaxeira, em 50 minutos, nível fácil, para 15 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
15
1 kg e 1/2 de macaxeira
5 ovos
250 g de manteiga
650 g de açúcar refinado
1 coco ralado fresco
2 xícaras de açúcar
1 xícara de água
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Rala a macaxeira e coloque no pano e esprema.
2
Leve para uma bacia e junte os ovos ligeiramente batidos com o acúcar, a manteiga derretida e por último o coco ralado.
3
Misture e coloque na forma caramelada e leve ao forno.
4
Forma de buraco, untada em forno previamente aquecido até dourar.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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