Massa para pizza e calzone

🥕 Ingredientes

• 20 g de fermento para pão
• 2 copos de leite morno
• 2 copos de água morna
• 1 colher (sopa) de sal bem cheia
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 ovo inteiro
• 1 copo de óleo de soja
• Trigo para amassar (aproximadamente 2 kg)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o fermento com o ovo, a água, o leite, o sal, o açúcar e o óleo.

2. 2

   Misture bem e acrescente o trigo, aos poucos, até desprender das mãos.

3. 3

   Deixe descansar um pouco.

4. 4

   Faça bolinhas e abra com o rolo.

5. 5

   Faça mini pizzas ou calzones.

❓ Perguntas frequentes

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