Massa para pizza

🥕 Ingredientes

• 500 g de farinha de trigo (qualquer marca com ou sem fermento)
• 1 ovo
• 1/2 xícara de óleo
• 1/2 xícara de leite morno
• 1/2 colher de sopa de fermento para pão(de qualquer marca)
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Peneirar a farinha de trigo na mesa e fazer um buraco no meio.

2. 2

   Colocar no meio da farinha o ovo e o óleo.

3. 3

   Dissolver o fermento dentro do leite e acrescentar à massa.

4. 4

   Misturar tudo na mão até a massa desgrudar das mãos, podendo acrescentar mais farinha ou mais leite, até a massa ficar lisa.

5. 5

   Deixe aproximadamente 2 ou 3 horas para descansar a massa e assim ela dobra de tamanho.

6. 6

   Depois é só esticar a massa da espessura que quiser(aconselhamos deixar o mais fina possível).

7. 7

   Recheio a gosto, mas atenção, para um melhor resultado é importante colocar sempre extrato de tomate antes da mussarela. E a mussarela precisa estar triturada(cortada em pequenos pedaços).

8. 8

   Se sobrar massa pode congelar e quando quiser usar é só descongelar e esticar.

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