Massa para pastel de feira

🥕 Ingredientes

• 500 g de farinha de trigo com fermento
• 40 g de manteiga
• 140 ml de água
• 2 ovo
• 15 g de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar a farinha de trigo, a manteiga, o ovo, o sal e colocar a água as poucos, até fazer uma farofa - não precisa por toda a água.

2. 2

   Colocar na máquina de passar massa de pastel, primeiro no largo e depois apertar gradativamente a esteira até a massa ficar lisa e fina.

3. 3

   Cortar a massa em rodelas.

4. 4

   Rechear a gosto e fritar em óleo abundante e bem quente.

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