Purê de batata com atum ao forno

🥕 Ingredientes

• 2 dentes de alho amassados
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 6 batatas grandes e cozidas e amassadas
• Sal a gosto
• 4 xícaras (chá) de leite
• 1 embalagem de creme de leite 200ml
• 2 latas de atum ralado em óleo vegetal gomes da costa
• 10 azeitonas pretas picadas
• Salsa picada a gosto
• 3 colheres (sopa) de queijo ralado parmesão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Doure o alho na manteiga, junte a batata, o sal, o leite e misture até obter uma consistência cremosa.

2. 2

   Acrescente o creme de leite e misture bem.

3. 3

   Misture o atum com a azeitona e a salsa.

4. 4

   Em um refratário retangular pequeno untado, coloque metade do purê de batata, a mistura de atum e azeitonas e por fim o restante do purê, cubra com o queijo ralado e leve ao forno quente por 5 minutos, ou até dourar.

❓ Perguntas frequentes

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