Massa para panqueca/crepes

🥕 Ingredientes

• 250 g farinha de trigo
• 2 pitadas de sal
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 50 g de óleo
• 4 ovos
• 500 ml de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater tudo no liquidificador.

2. 2

   Despeje na frigideira uma pequena quantidade de óleo (mais ou menos 1 colher de sobremesa) e espalhe-o com um guardanapo de papel.

3. 3

   Sobre o fogo, despeje porções da massa sobre a frigideira untada, rodando e inclinando a frigideira de forma que a massa ocupe o espaço desejado.

4. 4

   Desgrude as pontas da massa para facilitar a "virada".

5. 5

   Vire com talheres ou mesmo jogando pro ar (a essas alturas ela fica bem solta).

6. 6

   Repita o processo e preencha com frango, guisado, doce de leite, chocolate, queijo ou o que desejar.

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