🥕 Ingredientes
- 1 kg de farinha de trigo peneirada
- 3 ovos (mais 1 para pincelar)
- 3/4 de xícara de óleo de soja
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de café de sal
- 300 ml de leite (ou água) morno
- 60 g de fermento biológico (padaria)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Coloque aproximadamente 800 g da farinha de trigo em um recipiente (bacia grande) e reserve.
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Coloque os demais ingredientes, na ordem acima, no liquidificador, bata por 1 minuto.
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Junte os ingredientes batidos à farinha e amasse bem, se necessário, acrescente mais farinha, sempre aos poucos, até a massa soltar das mãos.
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Faça bolinhas com a massa, abra-as e recheie a gosto.
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Deixe crescer até dobrar de tamanho, pincele com ovo batido e coloque para assar em forno pré-aquecido, até dourar.
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A massa não deve ficar muito dura.
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Se for preparar enroladinho de presunto e queijo, por exemplo, abra a massa com rolo de macarrão sobre mesa enfarinhada, recheie, enrole a massa e corte no tamanho que desejar com auxílio de uma faca.
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Seja criativo(a), crie seu próprio recheio, esta massa serve para pizza, é só diminuir a quantidade de açúcar.
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