Aprenda a fazer Massa para coxinhas, em 15 minutos, nível fácil, para 100 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
100
1 l de leite
6 cubos de caldo de galinha
2 colheres de chá de sal
1 pitada de orégano
6 xícaras de farinha de trigo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Ferver o leite com o sal, o caldo de galinha e o orégano.
2
Quando ferver, colocar a farinha que deve estar peneirada.
3
Mexer bem para não formar bolinhas de farinha, até soltar da panela.
4
Amassar bem ainda quente, com o auxílio de um rolo de massa.
5
Fritar em azeite quente até dourar.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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