Massa para coxinha

🥕 Ingredientes

• 4 copos tipo(requeijão) leite
• 4 copos tipo(requeijão)farinha trigo
• 4 colheres(sopa) margarina
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Peito de frango cozido e desfiado, refogado à sua maneira

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça primeiro o recheio e reserve.

2. 2

   Bata no liquidificador o leite e a farinha, coloque em uma panela grande e acrescente a margarina, o sal e a pimenta.

3. 3

   Leve ao fogo, mexendo sempre para não empelotar.

4. 4

   Quando soltar do fundo da panela, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 10 minutos, mexendo de vez em quando.

5. 5

   Retire do fogo e coloque em um recipiente, deixe amornar e sove um pouco a massa para não criar casca.

6. 6

   Fazer as coxinhas, passar pela farinha rosca e fritar em óleo quente.

7. 7

   Fica muito sequinha e saborosa.

❓ Perguntas frequentes

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