Torta de banana

🥕 Ingredientes

• 1/2 dúzia de bananas da terra cortadas em tiras
• 3 claras batidas em neve
• Açúcar até formar um suspiro
• Casca ralada de 1 limão
• 1/2 pacote de chocolate ou achocolatado
• Leite suficiente pra preparar o chocolate
• Pode-se usar o chocolate em tablete derretido
• Margarina ou óleo para fritar as bananas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite as bananas e coloque sobre um papel para retirar a gordura.

2. 2

   Prepare um chocolate grossinho ou derreta um tablete.

3. 3

   Arrume em um pirex as camadas de bananas fritas, alternando com o molho do chocolate. O chocolate é o primeiro a ser colocado no pirex depois as bananas.

4. 4

   Bata as claras em neve, acrescentando o açúcar, a casca do limão ralada até dar consistência dura de um suspiro.

5. 5

   Cubra as bananas já arrumadas no pirex com este suspiro, fazendo ondas para dar efeito decorativo à torta.

6. 6

   Leve ao forno médio até dourar a seu gosto.

7. 7

   Sirva quente com um bom copo de leite ou a gosto.

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