Pudim de Pão

🥕 Ingredientes

• 300 g de pão amanhecido com a casca
• ½ litro de leite quente
• 1 xícara (chá) de açúcar cristal ou mascavo ao seu gosto
• 1 xícara (chá) manteiga ou margarina temperatura ambiente
• 1 cálice de vinho do porto (opção)
• 3 ovos levemente batidos
• ½ colher (sopa) rasa de sal
• 1 colher (chá) de baunilha ou cravo e canela a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o pão de molho no leite quente até esfriar.

2. 2

   Adicione os outros ingredientes. Unte com manteiga um tabuleiro ou forma de pudim, asse em forno moderado (160ºC a 180ºC) por 1 hora ou até enfiar um palito e ele sair da massa limpo.

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