Massa multiuso

🥕 Ingredientes

• 4 a 5 ovos
• 1 colher de chá de baunilha
• 100 g de manteiga ou margarina
• 500 g de farinha de trigo
• 50 g de fermento biológico ou 20 g de fermento em pó
• 1/2 colher de sopa de sal
• 100 g de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata por 1 minuto os ovos, a baunilha e a manteiga.

2. 2

   Adicione a farinha e o fermento, bata por 10 minutos.

3. 3

   Coloque a massa já sovada em um saco e em cima coloque o sal e o açúcar sem misturar.

4. 4

   Feche o saco, deixe descansar por 40 minutos.

5. 5

   Volte a batedeira e bata até a massa ficar homogênea.

6. 6

   Abra a massa em uma superfície bem untada com farinha.

7. 7

   pães doces, brioches, croisants, roscas, pãezinhos.

8. 8

   rosquinhas, sonhos. boa sorte

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